「オマール海老の和風テルミドール」 2026年10月1日から11月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「テルミドールとは、海老の身を殻に詰めてクリームソースやチーズを掛けて焼き上げたフランス発祥の高…

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「特選和牛静岡そだち朴葉焼き」 2026年10月1日から11月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「朴葉の上に、時間を掛けて練り上げた朴葉味噌を塗り舞茸、長葱、パプリカ、和牛静岡育ちをのせて包み、焼…

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「猪肉ミラノ風カツレツ　伊東産アイランドルビーソース」 2026年10月1日から11月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「ミラノ風カツレツとは肉を薄く叩いて伸ばし、細かいパン粉の衣をつけてバターで…

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さぁ皆さん！ 今年も10月から毎年恒例の“みかん狩り体験”が始まりますよ～！ 一口にみかんと言っても10月～1月は温州みかん、2月～6月は甘夏みかんなど、時期によって収穫できるみかんの種類が異なるのも魅力のひとつ。1月下…

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毎年、春と秋に伊東市青少年キャンプ場で開催される「森の露天市」。 秋の露天市の日程が決定しました～！ 開催日は10/24（土）～25（日）です。陶芸、あけび細工、木工芸、ガラス細工、トールペイント、めだか、骨董などなど個…

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皆さんこんにちは。 今年は例年よりも、暑さがひいていくのが早い気がしています。 伊東は朝夕と、鈴虫の鳴く声が聞こえるようになってきました。 そろそろ秋ですね～。 秋から冬にかけておすすめなのが、夕方～夜にかけての夜さんぽ…

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皆さまこんにちは♪ 大室山麓のさくらの里では、毎年9～10月頃に「伊豆高原クラフトの森フェスティバル」が開催されています。今年は9月下旬予定との情報が！ 森と芝生の広場では、全国から集まったクラフト作家の個性的な作品の展…

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大田楽とは、平安時代から室町時代にかけて流行し、やがて姿を消した幻の芸能「田楽」を、狂言師・五世野村万之丞さん（1959～2004年）が音楽家や舞踏家とともに現代風にアレンジした創作芸能です。 この大田楽、伊東の祝祭とし…

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「夢カサゴ野菜あんかけ」 2026年8月1日から9月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「【ゆめかさご】はカサゴ目フカカサゴ科の属する魚で、赤橙色の体色、背中から腹部にかけて濃い帯が3～4本あります…

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「御殿場地鶏のロースト～清助椎茸のバーニャカウダソースを添えて～」 2026年8月1日から9月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「富士山の麓、御殿場高原の広大なススキ野原で富士山のバナジウムたっぷ…

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「ジビエ　伊豆鹿のスペアリブ」 2026年8月1日から9月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「伊豆の天城山で獲れた鹿のスペアリブを一度焼き、醤油、味醂、酒、関ケ原たまりにんにくと生姜でじっくりと煮…

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まだまだ暑い日々ですが、伊東の夏を締め括る「伊東温泉箸まつり」が近づいてきました。このお祭りは、伊東温泉の旅館やご自宅で使われた箸を供養するお祭りです。温泉旅館やホテルが多い伊東ならではのお祭りだなぁと毎年しみじみ感じま…

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