「紅富士鱒ソテー　和風ブールブランソース」 2025年10月1日から2025年11月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「富士山の伏流水で育てられた紅富士鱒をソテーし味噌仕立ての和風ブールブランソー…

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「特選和牛静岡そだち朴葉焼き」 2025年10月1日から2025年11月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「朴葉の上に時間をかけ練り上げた朴葉味噌を塗り、舞茸、長葱、パプリカ、静岡そだち牛をのせて…

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「伊豆のジビエ　猪肉のセイロ蒸し」 2025年10月1日から2025年11月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「伊豆の天城山で獲れた野生の猪の肉を冬瓜、茄子、イエローズッキーニ、人参と共に蒸籠で蒸…

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「伊豆鹿のスペアリブ」 2025年8月1日から2025年9月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承くださいませ…

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「夢カサゴ野菜あんかけ」 2025年8月1日から2025年9月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承くださいま…

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「三ケ日牛ヒレステーキ　イタリア産ポルチーニソース掛け」 2025年8月1日から2025年9月30日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございま…

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「伊豆鹿のステーキ　天城産山葵と大根のソース仕立て」 2025年6月4日から2025年7月31日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますの…

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「松阪牛の冷しゃぶ」 2025年6月3日から2025年7月31日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承くださいませ。

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「修善寺産アマゴのブイヤベース」 2025年6月4日から2025年7月31日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承く…

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「天城軍鶏のロースト　伊豆産ニューサマーオレンジのビネグレット仕立て」 2025年4月1日から2025年6月3日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献…

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「鮃の雲丹焼」 2025年4月1日から2025年6月3日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承くださいませ。

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「特選和牛静岡そだち野菜巻き（セロリ、人参、にんにくの芽）　黒胡麻山椒ソース」 2025年4月1日から2025年6月3日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスの…

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