「天城軍鶏のロースト　伊豆産ニューサマーオレンジのビネグレット仕立て」 2025年4月1日から2025年6月3日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献…

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「鮃の雲丹焼」 2025年4月1日から2025年6月3日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承くださいませ。

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「特選和牛静岡そだち野菜巻き（セロリ、人参、にんにくの芽）　黒胡麻山椒ソース」 2025年4月1日から2025年6月3日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスの…

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「伊豆のジビエ　猪肉のコンフィー　伊豆産つる紫の和風ジェノベーゼソース」 2025年2月4日から2025年3月31日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのない…

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「伊豆産釜栄螺のつぼ焼き」 2025年2月4日から2025年3月31日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承ください…

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「静岡県浜松産三ケ日牛の陶板焼き」 2025年2月4日から2025年3月31日のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。   ※ご予約プランによってはチョイスのないお献立がございますので、その際はご了承…

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「伊豆のジビエ　猪肉シチュー」 2024年12月3日から2025年2月3日（12/31から1/2は除く）のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 お好みの一品チョイス：伊豆のジビエ　猪肉シチュー 「香味野菜をじ…

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「伊豆稲取産金目鯛揚げ出し」 2024年12月3日から2025年2月3日（12/31から1/2は除く）のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 お好みの一品チョイス：伊豆稲取産金目鯛揚げ出し 「伊豆稲取で水揚げ…

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「松阪牛のすき焼き」 2024年12月3日から2025年2月3日（12/31から1/2は除く）のお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 お好みの一品チョイス：松阪牛のすき焼き 「松阪牛をすき焼きでお楽しみくださ…

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「伊豆のジビエ　猪肉のセイロ蒸し」 2024年9月9日から12月2日までのお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「伊豆天城の猪肉を冬瓜、茄子、イエローズッキーニ、人参と共に蒸し上げました。 山椒味噌とポン酢で…

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「紅富士鱒のソテー　味噌仕立ての和風ブールブランソース」 2024年9月9日から12月2日までのお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「紅富士鱒をソテーし、通常フレンチで使用するブールブランソースを京都・石野…

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「静岡県産三ケ日牛の朴葉焼き」 2024年9月9日から12月2日までのお献立のお好みの1品チョイスのお料理の一つです。 「香り高い朴葉の上に時間をかけて練り上げた朴葉味噌を塗り、舞茸、長葱、パプリカ、静岡県浜松産の三ケ日…

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