桜海老と帆立の真薯　2017/1/4～2/14メニュー     調理長よりの一言 「桜海老と帆立で2種類の真薯を作り、油でカラリと揚げました。 香り高い煎り出汁でお召し上がりくださいませ。」 &nbs…

≫詳細はこちら

伊豆のジビエ　鹿の蒸し焼　牛蒡のバルサミコソース　2017/1/4～2/14メニュー     調理長よりの一言 「伊豆天城産の和風出汁で蒸し焼きにしました。 牛蒡を使った特製のバルサミコソースでご賞味…

≫詳細はこちら

和牛のサイコロステーキ　2017/1/4～2/14メニュー   調理長よりの一言 「和牛のロース肉を一口大にカットして、ちょっと贅沢なサイコロステーキに仕立てました。 甜麺醤と赤味噌で作った特製ソースでお楽しみ…

≫詳細はこちら

当館の庭園の紅葉が見ごろになりました♪ 個人的なおすすめは庭園に陽があたる午前中。 陽の光を浴び輝く紅葉がとってもキレイです！ 1階ラウンジよりご覧頂けますので是非ご覧ください。   伊豆　伊東温泉　旅館　青山…

≫詳細はこちら

洋菓子：苺のロールケーキ　2016/11/22～12/30メニュー     調理長よりの一言 「愛らしいサイズの苺のロールケーキです。周りに散らしたドライフルーツと共にお楽しみください。 小さなグラス…

≫詳細はこちら

和菓子：安納芋の流し羊羹　2016/11/22～12/30メニュー     調理長よりの一言 「甘味たっぷりの安納芋でやわらかな羊羹をつくり器に流しました。 安納芋のニョッキ、黒豆の蜜煮と共にご賞味く…

≫詳細はこちら

ビーフトマト煮込み　パイ包み焼　2016/11/22～12/30メニュー     調理長よりの一言 「牛肉をトマトソースで柔らかく煮込み、仕上げにパイ生地をかぶせて香ばしく焼き上げました。 サクサクの…

≫詳細はこちら

伊豆のジビエ　鹿の蒸し焼　牛蒡のバルサミコソース　2016/11/22～12/30メニュー     調理長よりの一言 「天城産の鹿肉をサッと焼いた後、蒸し焼にして仕上げました。 ひとくちサイズのやわら…

≫詳細はこちら

ずわい蟹と甘鯛　特製ビスクソース　2016/11/22～12/30メニュー     調理長よりの一言 「旬のずわい蟹と甘鯛を天ぷらにして、ワタリガニでつくったビスクソースを添えました。 海の幸の共演、…

≫詳細はこちら

当館2階の「アートの小径」では 伊豆アンモナイト博物館さん所蔵のアンモナイトの標本を展示中です。 アンモナイトは約6,550万年前に絶滅した頭足類（イカやタコの仲間）に属する生き物。 現在は生きた姿を見る事はできませんが…

≫詳細はこちら

ご宿泊プランの人気ランキング発表！10/16?10/31ご予約分   第1位：【創健美膳】 あわび、伊勢海老、金目鯛、伊豆を代表する3大海の幸を「量控えめ」、「ヘルシー」に仕上げた逸品。 女性やご年配のお客様に…

≫詳細はこちら

ご宿泊プランの人気ランキング発表！10/1?10/15ご予約分   第1位：【秋のお見立てプラン】 秋の期間限定のスペシャルパッケージプランはお好みの一品とデザートチョイスが楽しい人気のプラン。 伊東温泉で秋の…

≫詳細はこちら