当館玄関先のせいざん桜（河津桜）がほぼ満開となりました！！！ 例年より少し遅い開花状況で河津桜の原木（河津町）も同じく満開を迎えています。 河津桜へのお出かけは今がまさにおすすめです♪♪♪  

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Booking.com『GuestReviewAwards2016』。 レビュー8.0以上のホテルや旅館におくられるこのアワード。 お客様より高くご評価を頂き2016年も受賞する事ができました。 当館の平均クチコミスコア…

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洋菓子：桜のベイクドチーズケーキ　2017/2/15～4/11メニュー   調理長よりの一言 「桜のリキュール、桜花の蜜煮を加えた春らしいチーズケーキを作りました。 桜とチーズケーキの出逢いをお楽しみくださいま…

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和菓子：ういろう桜餅　2017/2/15～4/11メニュー   調理長よりの一言 「ういろう生地を薄くのばし、 白あんと桜ソース、小豆あんとニューサマーオレンジジャムを合わせて、二色の桜餅としました。 春の訪れ…

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海老芋と椎茸のグラタン　2017/2/15～4/11メニュー   調理長よりの一言 「磐田産の海老芋と熱海産の肉厚椎茸を入れてグラタンを作りました。 静岡の恵みをぜひご賞味くださいませ。」   海老芋…

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伊豆のジビエ　鹿の一口カツ　2017/2/15?4/11メニュー   調理長よりの一言 「天城産の伊豆のヒレ肉を一口カツに仕立てました。 サックリと揚げた香ばしいカツを本山葵と特製割り醤油でお召し上がりください…

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牛肉の角煮　フランボワーズソース　2017/2/15～4/11メニュー   調理長よりの一言 「牛バラ肉をじっくりと柔らかく炊いた後、煮汁とフランボワーズのペーストを合わせたソースを作りました。 ほろほろと柔ら…

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当館玄関先のせいざん桜（河津桜）が見ごろとなりました！！！ 昨年と比べ10日程、一昨年と比べると20日程早く見ごろを迎えました。 また河津桜の原木（河津町）も同じく見ごろを迎えています。 今年の河津桜へのお出かけは2月中…

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当館玄関先のせいざん桜（河津桜）が3分咲に！！！ 本日の暖かさで開花が一気にすすみました。 このまま見頃になるのでは？と思うほどの早い開花スピードに 戸惑いを隠せませんがそれでもやはり喜びのほうが大きいです。 今週の天気…

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当館玄関先のせいざん桜もちょっとずつ開花♪ また今にも咲きだしそうな蕾も多くなってきました。 昨年は2/15には6分咲程度まで開花し見ごろを迎えたせいざん桜。 今年2017年は果たして？   伊豆　伊東温泉　旅…

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洋菓子：ガトーショコラ　2017/1/4～2/14メニュー   調理長よりの一言 「タルト生地にチョコレート生地を流して焼きました。 当館オリジナルのガトーショコラをお楽しみくださいませ。」   「洋…

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和菓子：伊豆の雪　2017/1/4～2/14メニュー   調理長よりの一言 「吉野葛と和三盆でオリジナル葛焼を作りました。 白と黒の餡をはさんで粉砂糖をふり、『伊豆の雪』といたしました。」   「和菓…

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