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平成24年卯月(4月)お献立

2012.03.31

伊豆 伊東温泉 旅館の青山やまとでございます。
4月1日よりお献立替えとなります。
本日は人気ナンバーワン「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。


【ほんの一盃】 ※下記3品より一品チョイス
?檸檬酒
?吟醸酒
?ジュース 
【宴の共】   磯さざえ木の芽和へ 鱚風干し 若鶏みぞれ焼
道明寺桜葉蒸し 温燻黄身寿司 蝶文長芋
【春の潤い】  若筍椀 手どり真薯 口 木の芽
【海鮮】 相模湾と駿河湾からの贈り物
【ひと休み肴】 寄せ蓬 山葵 霰独活 桜とろろ
【こだわりの逸品】 ※下記4品より一品チョイス 
?竹の子の塩釜焼

?鯛の酒蒸し

?鮑の踊焼き

?牛サーロイン塩糀風味

【ほっこり鉢】  新馬鈴薯玉地蒸し 地養鶏 ぜんまい 絹さや 昆布茶飴
【伊豆の恵】  春の地魚鍋 目鯛 さごち 巻湯葉 白 野菜彩々
【満腹でももう一膳】 山菜ご飯 香の物
【〆の御椀】 赤出汁
【お好みのデザート】 ※下記3品より一品チョイス
?和菓子 お粥さん羊羹 黒糖ソース きなこ化粧豆

?洋菓子 桜ティラミス おからのケーキキャラメル風味

?水菓子 旬の実り

お献立内容は変更になる場合がございますので、
その際はご了承くださいませ。
皆様のご来館心よりお待ちしてございます。
丘の上の花鳥風月 伊豆 伊東温泉 青山やまと
TEL:0557-37-3108
予約受付時間
平日9:00?19:00
土日祝日9:00?18:00
http://www.seizanyamato.jp/

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