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平成24年睦月・如月お献立

2012.01.15

伊豆 伊東温泉 旅館の青山やまとでございます。
本日よりお献立替えとなります。
本日は人気ナンバーワン「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。


【食前酒】 ※下記3品より一品チョイス
?蜜柑ワイン
?吟醸酒
?ジュース 
【もてなし肴】 蛤と菜の花 酒盗和へ 天糸雲丹
【宴の共】   確井豆 金柑いくら 松笠真丈 合鴨葱塩焼 鯵菜種漬け
【春の潤い】  若竹つくし椀(桜鯛葛打ち 蕨 蕗の薹)
【相模湾からの贈り物】 地魚の盛り合わせ
【ひと休み肴】 公魚揚げびたし(彩りパプリカ 八朔 野蒜)
【こだわりの逸品】 ※下記4品より一品チョイス 
?たらば蟹の生春巻 明日葉ソース

?芽春の唐揚げ


?鮑の踊焼き

?和牛の陶板焼

【味の匠】   じゃこ大根(帆立貝黄身煮 梅人参 空豆)
【伊豆の恵】  地鶏の山菜鍋(芹 竹の子 うるい)
【満腹でももう一膳】 梅ご飯、赤出汁、香の物
【お好みのデザート】 ※下記3品より一品チョイス
?和菓子 大納言ぜんざい 餅麩最中

?洋菓子 隠元のホワイトテリーヌ アセロラドリンク

?水菓子 旬の実り

上記お献立は1月15日から2月29日までのお献立となりますが、
お献立内容は変更になる場合がございますので、
その際はご了承くださいませ。
皆様のご来館心よりお待ちしてございます。
丘の上の花鳥風月 伊豆 伊東温泉 青山やまと
TEL:0557-37-3108
予約受付時間
平日9:00?19:00
土日祝日9:00?18:00

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