静岡県伊豆半島伊東市の高級温泉旅館(ホテル) 青山やまと
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平成27年文月葉月2015/7/14?8/31メニュー

2015.07.09

伊豆 伊東温泉 旅館の青山やまとでございます。

本日は7月14日よりのお献立「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。

なおこちらのお献立は8月31日のご宿泊分までお楽しみ頂けます。

※お献立内容は変更になる場合がございますので、その際はご了承くださいませ。

 

【食前酒】 ※下記3品より一品チョイス

1.山桃酒カクテル

2.吟醸酒

3.ジュース

【先 付】 アスパラ滝川豆腐 大葉 山葵

【旬 菜】 穴子養老寄せ 白瓜昆布〆 姫帆立酒蒸し

白ダツ緑酢 ほうずき玉子 鯵マリネ

【御 椀】 梅吸

相奈目 陸蓮根 占地 柚子

【造 里】 海鮮盛り合わせ 妻いろいろ 山葵

【煮 物】 丸茄子含め煮

絹ソース掛け 海老 花穂

【お好みの一品】 ※下記4品より一品チョイス

1 真子鰈の揚げ出し

2 鴨ロースのコンフィ

3 鮑の踊焼き

4 あしたか牛の陶板焼

 

【酢 肴】 夏野菜あちゃら

ヤングコーン 茗荷 茄子

【焜 炉】 南瓜スープ仕立て

伊東鯖のつみれ2種 野菜彩々

【食 事】 白ご飯 ご飯の友

香の物 味噌汁

【お好みのデザート】 ※下記3品より一品チョイス

1 和菓子 三色水羊羹 小豆 マンゴー ぶどう

2 洋菓子 ぶどうのスープ仕立て 西瓜のショートケーキ

3 水菓子 彩りフルーツ

 

 

伊豆 伊東温泉 旅館 青山やまと

TEL:0557-37-3108

予約受付時間

平日9:00?19:00

土日祝日9:00?18:00

ホームページURL:?http://www.seizanyamato.jp/

ブログ:http://www.seizanyamato.jp/blog/

Facebook:http://www.facebook.com/seizanyamato

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