静岡県伊豆半島伊東市の高級温泉旅館(ホテル) 青山やまと
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平成27年水無月文月2015/6/1?7/13メニュー

2015.05.31

伊豆 伊東温泉 旅館の青山やまとでございます。

本日は6月1日よりのお献立「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。

なおこちらのお献立は7月13日のご宿泊分までお楽しみ頂けます。

 

【食前酒】 ※下記3品より一品チョイス

1.梅酒カクテル

2.吟醸酒

3.ジュース

【先 付】 三色水無月豆腐 小豆 美味だし

【旬 菜】 鮎小袖寿司 ぜいたく牛蒡 清流寄せ

川海老艶煮 海素麺 生麩のチーズ和え

【御 椀】 鱸黄味真薯

小メロン 椎茸 柚子

【造 里】 海鮮盛り合わせ 妻いろいろ 山葵

【温 物】 初夏の焚き合わせ

穴子茄子玉子焼 長芋オランダ煮 楓麩 いんげん

【お好みの一品】 ※下記4品より一品チョイス

1 冷製チーズフォンデュ 鯛 帆立 姫人参 他

2 鱧とふぐ白子の揚げ出し

3 鮑の踊焼き

4 牛ヒレ肉の陶板焼 シャリアピンソース

 

【酢 肴】 とまと酢仕立て

【焜 炉】 鶏団子鍋

【食 事】 白ご飯 ご飯の友 味噌汁

【お好みのデザート】 ※下記3品より一品チョイス

1 和菓子 特製心太 白玉 黒蜜

2 洋菓子 レアチーズケーキ フルーツ添え

3 水菓子 彩りフルーツ

 

※お献立内容は変更になる場合がございますので、その際はご了承くださいませ。

 

伊豆 伊東温泉 旅館 青山やまと

TEL:0557-37-3108

予約受付時間

平日9:00?19:00

土日祝日9:00?18:00

ホームページURL:?http://www.seizanyamato.jp/

ブログ:http://www.seizanyamato.jp/blog/

Facebook:http://www.facebook.com/seizanyamato

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