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平成27年如月弥生2015/2/24?4/13メニュー

2015.02.22

伊豆 伊東温泉 旅館の青山やまとでございます。

本日は2月24日よりのお献立「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。

なおこちらのお献立は4月13日のご宿泊分までお楽しみ頂けます。

 

【食前酒】 ※下記3品より一品チョイス

1.桜葉ワイン酒

2.吟醸酒

3.ジュース

【先 付】 グリーンピース嶺岡豆腐 蟹あん

【旬 菜】 浅蜊明日葉浸し 白魚ぼんぼり和え 鱈子リゾット寄せ

鶏レバー甲州煮 串打ち(里芋、サーモン、桜麩) 花山葵と芹の東寺巻

【御 椀】 桜鯛潮仕立て

菜花 白髪葱 しめじ 露生姜

【造 里】 海鮮盛り合わせ 妻いろいろ 山葵

【温 物】 鰆道明寺蒸し

蕗 五色豆あん

【お好みの一品】 ※下記4品より一品チョイス

1 伊豆のジビエ 鹿ロースのステーキ

2 筍とアイナメの木の芽焼

3 鮑の踊焼き

4 ローストビーフ 春野菜添え レモンソース

【酢 肴】 和風キッシュ

【焜 炉】 鴨鍋

【食 事】 白ご飯 香の物 味噌汁

【お好みのデザート】 ※下記3品より一品チョイス

1 和菓子 苺の葛寄せ

2 洋菓子 桜風味チーズケーキ

3 水菓子 彩りフルーツ

 

※お献立内容は変更になる場合がございますので、その際はご了承くださいませ。

 

伊豆 伊東温泉 旅館 青山やまと

TEL:0557-37-3108

予約受付時間

平日9:00?19:00

土日祝日9:00?18:00

ホームページURL:?http://www.seizanyamato.jp/

ブログ:http://www.seizanyamato.jp/blog/

Facebook:http://www.facebook.com/seizanyamato

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