静岡県伊豆半島伊東市の高級温泉旅館(ホテル) 青山やまと
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平成26年霜月師走献立2014/11/18?12/30メニュー

2014.11.16

伊豆 伊東温泉 旅館の青山やまとでございます。

本日は11月18日よりのお献立「やまと遊膳」のメニューを紹介いたします。

なおこちらのお献立は12月30日のご宿泊分までお楽しみ頂けます。

※日程が変更となる場合もございますので、その際はご了承くださいませ。

 

【食前酒】 ※下記3品より一品チョイス

1.みかんワイン

2.吟醸酒

3.ジュース

【先付】 くるみ和え 大徳寺麩 芹

【旬 菜】 笹身竹紙巻 大根餅柚子味噌 なまこ酢

キャベツ寿司 穴子八幡巻 揚げくわい

【御吸物】 牡蠣真薯 芽かぶ 柚子 みぞれ仕立て

【造 里】 海鮮盛り合わせ 妻いろいろ 山葵

【温 物】 海老芋けしの実揚げ 京人参 青味 生姜あん

【お好みの一品】 ※下記4品より一品チョイス

1.もち豚のラフティー

2.海の幸グラタン

3.鮑の踊り焼

4.ビーフシチューのパイ包み焼き

 

【酢 肴】 平貝の揚げピカタ 野菜添え 黄味酢

【焜 炉】 白味噌仕立て 地養鶏 海老団子 白菜 牛蒡 菊菜

【食 事】 白御飯 香の物 味噌汁

【お好みのデザート】 ※下記3品より一品チョイス

1.和菓子:豆乳チーズケーキ

2.洋菓子:フルーツグラタン

3.水菓子 彩りフルーツ

 

※お献立内容は変更になる場合がございますので、その際はご了承くださいませ。

 

伊豆 伊東温泉 旅館 青山やまと

TEL:0557-37-3108

予約受付時間

平日9:00?19:00

土日祝日9:00?18:00

ホームページURL:?http://www.seizanyamato.jp/

ブログ:http://www.seizanyamato.jp/blog/

Facebook:http://www.facebook.com/seizanyamato

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