静岡県伊豆半島伊東市の高級温泉旅館(ホテル) 青山やまと
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やまと遊膳

2014.09.04

やまと遊膳

旬の素材を厳選使用

華やかなメインディッシュが撰べる
濱崎料理長の特撰献立プラン

月替わりでご用意する3種のチョイスメニューに、大人気の「あわびの踊り焼き」をプラス!チョイスの幅が広がって、メインディッシュを4種類からお選びいただけるお料理コースです。季節感あふれる食前酒、メイン料理、デザートをそれぞれお好みでチョイスできる楽しみ。青山やまとならではのおもてなしを、ぜひお試しくださいませ。

料金:32,400円〜(お一人様)

期間:通年 食事: 朝・夕食付き

選べる楽しさをご提供

選べる楽しさをご提供

お食事のスタートは色と香りを楽しむ1杯の食前酒から。
季節ごとに3種類の食前酒をご用意いたします。
3種類の内、1種類はノンアルコールですので、お酒の苦手な方もご安心くださいませ。

メインディッシュ

メインディッシュは、調理長が厳選した旬の素材でご用意する3種(魚料理・お肉料理・野菜料理)に「鮑の踊り焼き」をプラスした4種のメニューからお好みの一品をお選びいただけます。
季節の香りをお楽しみくださいませ。

デザート

ご夕食の最後を飾るデザートも季節替わりの3種類からお選びください。甘さひかえめの【和菓子】目にも楽しい【洋菓子】
さっぱりと美味しい【フルーツ】。ご家族で、お友達同士で、別のものを選んで、味比べもおすすめです。

【やまと遊膳】プラン料金

日〜金曜日 休前日 3連休・GW等の特定日
1名様1室 32,400円
2名様1室 32,400円 35,640円 36,720円
3名様1室 28,080円 31,320円 32,400円
4名様1室 25,920円 29,160円 30,240円

※上記は通常期間、スタンダードルームご利用時の平日1泊2食付お一人様の消費税込の料金です。
※通常期間の料金です。ゴールデンウィーク、夏季、年末年始等のシーズンは適用外となります。
※お献立が月替わりの為、食前酒・メインディッシュ・デザートのチョイスは、ご到着後に伺います。
※プリフィクスメニューのチョイスは10名様以下のグループ様までとさせていただきます。
※プリフィクスメニューのチョイスは、夕方5時までのサービスとなっております。午後5時以降に到着された場合のチョイスは、お任せくださいませ。
※1名様1室利用の場合の客室タイプは、和室10畳タイプです。

このプランの予約はこちら

【やまと遊膳】4月8日〜5月26日のお献立

食前酒 【チョイス】 〜3種類からお好みでお選びください〜 ◆ニューサマーオレンジ酒 | ◆吟醸酒 | ◆ジュース
先付 蓬豆富 青だつ 人参 胡麻だれ 割醤油
旬菜 明日葉とつきこんの黄味和え 金目南蛮 筍蕗味噌焼 鴨ロース 天豆新びき揚 生揚麩えごま和え 串胡瓜子持ち昆布海老
椀盛 桜海老真薯 つる菜 人参 椎茸 木の芽
造里 海鮮盛り合わせ 妻いろいろ 山葵
温物 筍と鰊の炊き合わせ 蕪 色蕗 若布 桜麩
お好みの一品 【チョイス】 〜3種類からお好みでお選びください〜

太刀魚変わり揚げ
◆太刀魚変わり揚げ
目張の若狭焼
◆目張の若狭焼
ローストビーフ
◆ローストビーフ

◆あわびの踊焼き
酢肴 白身魚昆布 沢庵 芽キャベツ 蕨 パプリカ
焜炉 鶏団子鍋 芋もろ うるい 水菜 野菜再々
食事 白御飯 香の物 赤出汁
お好みのデザート 【チョイス】 〜3種類からお好みでお選びください〜

【カシス羊羹】プチ大福
◆【カシス羊羹】プチ大福
【抹茶ブラウニー】メロンのムース
◆【抹茶ブラウニー】メロンのムース
旬の実り
◆旬の実り
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